Portfolio Tag: amandelen

Toscaanse Ricciarelli koekjes

Ricciarelli. Ik maakte kennis met dit heerlijke koekje tijdens onze vakantie in Toscane. Het regende die dag in Sienna op het grote plein, maar dat maakte ons niet uit. Noah zat als een prinsje in zijn rijdende antiregenkoets en wij hadden (hoe hollands) onze paraplu meegenomen. Op alles waren we voorbereid, maar niet op het lekkerste koekje…
Lees verder

Muesli koekjes vol lekkers!

Als je een keer zin hebt om zelf iets te bakken, maar geen uren de tijd hebt (lees: mama bent ;-) ), dan is dit het ideale recept! Ik weet niet meer hoe ik erop kwam om koekjes te gaan bakken. Misschien kwam het doordat ik bij de Hema een koekstempel in de aanbieding had gekocht of omdat ik…
Lees verder