Portfolio Tag: gember

Winterse kruidcake – spice it up!

Hoe simpel kan het leven zijn. Een kopje koffie met opgeschuimde melk en iets lekkers, het kan mij in ieder geval heel gelukkig maken. Iets lekkers is in dit geval winters gekruide kruidcake. Nou heb ik ook niet te klagen met zo veel maanden verlof natuurlijk. De juffen op de crèche vragen me altijd weer…
Lees verder

Perencake met kaneel: herfstige verwennerij!

Nu ik ieder moment ons tweede kindje verwacht (inmiddels 40 weken zwanger) en de nesteldrang wel over is, ben ik aan het bakken geslagen. Afgelopen zondag heb ik deze verrukkelijke perencake met kaneel gemaakt. Ik bak bijna wekelijks iets nu, te meer omdat onze Noah ook regelmatig thuis is. Hoe lief hij ook is, het…
Lees verder

Kerstkoekjes voor in de boom

De Sint heeft ons land weer verlaten met zijn pepernoten, taaitaai en ander lekkers. En wij? Wij gaan gezellig verder met bakken, want de Kerstman staat al weer bijna voor de deur! En met dit recept kan je meteen beginnen aan het versieren van je huis. Deze kerstkoekjes zijn perfect voor aan een lang kerstlint of voor…
Lees verder

Pompoenpuree en pompoensoep!

In de herfst is dit altijd één van mijn favoriete gerechten: pompoensoep. Je knapt er echt van op als het koud is buiten. Sommige mensen denken dat het veel werk is, maar dat valt reuze mee. Het enige dat wat tijd kost, is het slachten van de pompoen. ;-) Maar daar zijn tegenwoordig ook kant-en-klare…
Lees verder