Portfolio Tag: ui

Kipkerrie met doperwtjesrijst

Dit is nou wat je noemt een goede dreumeshap! Lekker smeuïg en zacht van smaak. Het is een heel gemakkelijk recept dat je zo op tafel hebt, en het is ook nog eens geschikt voor het hele gezin. Bij ons thuis viel het recept meteen in de smaak toen ik het voor de eerste keer maakte.…
Lees verder

Wortelsoep met zoete aardappel

Noah was een beetje ziek afgelopen week. Wat er meestal nog wel in gaat, is wat soep met brood. Ik zorg daarom altijd dat ik verse soep in de vriezer heb of kan maken. Handig als één van ons ziek is, maar vooral ook lekker voor bij de lunch of als makkelijke maaltijd in de…
Lees verder

Italiaans stoofvlees – easy dinner

En dan komen er ineens vier vriendinnen eten (of meer)! Help! Lang, lang geleden, toen ik nog studeerde en de hele dag tijd had om inkopen te doen en te koken, draaide ik daar mijn hand niet voor om. Ook omdat er geen culinaire hoogstandjes verwacht werden. ;-) Een simpele pasta met garnalen en knoflook…
Lees verder